蔗糖 ,AR

英文名： Sucrose

CAS號： 57-50-1

分子式： C₁₂H₂₂O₁₁

分子量： 342.29

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G809469-500G	GKSTECH	500G		￥27.00

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中文名稱：	蔗糖
中文別名：	蔗糖;B-D-呋喃果糖基-A-D-吡喃葡萄苷;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷;甘蔗;蔗糖丁烯酯;白砂糖;甘蔗糖;Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷;D-蔗糖;D-(+)-蔗糖;D-(+)-Sucrose D-(+)-蔗糖;D（+）-Sucrose D（+）-蔗糖標準品;D-(+)-蔗糖標準品;Sucrose 蔗糖;白砂糖蔗糖;超大型化學試劑網分析純化學試劑喬科化學蔗糖;人工牛黃;藥用蔗糖;蔗糖 AR;蔗糖 EP標準品;蔗糖 USP標準品;蔗糖標準品;蔗糖(P);蔗糖(RG);蔗糖,BR;蔗糖,GCS;蔗糖,對照品;蔗糖,藥用級;蔗糖溶液;蔗糖水溶液標準物質;蔗糖藥用級蔗糖;砂糖;蔗糖,無核糖酶&脫氧核糖酶;α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷;D(+)-蔗糖;白糖
英文名稱：	Sucrose
英文別名：	D(+)-Sucrose;sucrose, pure;Sucrose, protease free;Sucrose, Ultra Pure, Molecular Biology Grade;Sucrose, MB Grade (1.07654);a-D-Glucopyranosyl b-D-fructofuranoside;D-Sucrose;D-(+)-Saccharose;D-(+)-Sucrose;Sucrose;Sucrose solution;SUCROSE(RG);SUCROSE(RG) PrintBack;Sucrose(Technical);SUCROSE, GR ACS;Sucrose, Ultra Pure;SUCROSE, RNASE & DNASE FREE;ACS;amerfand;Amerfond;GNE 410;Micr;Microse;Saccharose;SACCHARUM;Sucrose(100Mg);SUGAR;sugar powder;Sugartab;Surose;α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru;alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside;beta-D-Fructofuranose-(2-1)-alpha-D-glucopyranoside;Cane sugar;Table sugar;White sugar;Rohrzucker;Sucrose, dust;D(+)-Saccharose;sacarosa;beta-D-Fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside;Beet sugar;Rock candy;Granulated sugar;Sucraloxum [INN-Latin];beta-D-Fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside;Confectioner's sugar;Sacharose;Sucrose [USAN:JAN];D-Sacch
CAS號：	57-50-1
分子式：	C₁₂H₂₂O₁₁
分子量：	342.29
EINECS：	2120
密度：	1.59 at 68 °F (USCG, 1999)
熔點：	185-187?°C (lit.)
沸點：	697.1°C at 760 mmHg
閃點：	697.1 °C at 760 mmHg
水溶性：	1970 g/L (15 oC)
蒸汽壓：	0 mm Hg (approx) (NIOSH, 2016)
純度：	AR
存儲條件：	Inert atmosphere,Room Temperature

檢驗項目		標準值
Test		Specification
性狀		白色結晶粉末
Property condition
干燥失重，%		≤0.03
Loss on drying
比旋光本領αm(20℃，D)/{[(°)·m2]/kg}		+66.2～+66.7
Specific optical rotatory power
氯化物(Cl)，％		≤0.0005
Chloride
水不溶物,％		≤0.002
Water-insoluble matter
澄清度試驗/號		≤4
Transparency of solution
灼燒殘渣(以硫酸鹽計)，％		≤0.01
Residue on ignition(as SO4)
硫酸鹽(SO4)，％		≤0.002
Sulphate
還原糖		合格
Reducing sugars
酸度(以H+計)/(mmol/g)		≤0.0008
Acidity(as H+)
重金屬(以Pb計),％		≤0.0001
Heavy metals(as Pb)
鐵(Fe),％		≤0.00005
Iron
檢驗依據		HG/T 3462-2013(2017)
Standard of Analysis